Gelados Chez Moi - TORRESAN, BARBARA
Livros relacionados
Ideias originais de gelados para fazer deliciosas sobremesas todo o ano.Propostas originais como o Perfume de Verão (Alfazema e Rosmaninho) ou o sorvete Spritz, uma visita aos grandes clássicos, como a Stracciatella Errada e o Café e Soja ou, ainda, Cookies Gelados e Panettone Recheado com Gelado de Zabaione: são tantas as ideias que irão conquistar os amantes do gelado, e não só, e a partilhar estas frias delícias como alternativa a um doce no fim de uma refeição ou como um saboroso e refrescante lanche.Muitas receitas são preparadas com leites vegetais, para que se adaptem também aos gulosos que são intolerantes à lactose, ou aos vegans.Este livro será um ponto de referência para quem gosta deste doce e quer fazê-lo em casa, com e sem máquina de gelados.